La Sirena Verde

Marisquería en el Centro de Madrid
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¿Cómo preparar pulpo?

El pulpo es uno de los ingredientes más aceptados dentro de la gastronomía alrededor del mundo. En muchas zonas se considera uno de los platos más apetecidos y es por ello que solo se sirve en lugares especializados a un precio muy alto.

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¿Qué se puede cocinar en horno de leña?

Los hornos de leña funcionan similar a como lo hacen muchos otros convencionales que trabajan a gas o con electricidad. Sin embargo con los últimos años, los que funcionan con leña se han convertido en muy populares ya que aportan más y mejor sabor, más y mejor textura.

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